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標題: 台灣年俗多情趣:送＂灶君＂,蒸年粿,拼個好彩头 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-10-19 18:23
標題: 台灣年俗多情趣:送＂灶君＂,蒸年粿,拼個好彩头
一进夏历尾月，台灣過年的氛围就浓起来了。在台灣，春節風俗與祖居地闽南地域相差無几，但也有些分歧的情趣和特點。

送“灶君”

尾月廿四“扫尘”後，起头贴年画、對联。家家户户要买又甜又粘的蜜饯、茶料，放于灶台的“司命灶君”前，泡沏3杯清茶，烧香放鞭炮為“灶君”送行，让他“好话传上天，浮名去一邊”。

過年時，台灣同胞還會在家具上贴“春”字，但米缸不兴贴“春”，台灣方言“春”與“伸”谐音，食粮有“伸”余，象減肥貼,征生齿少了不吉祥。以是，米缸多数贴個颠倒的“福”，寄意“福到了！”

蒸年粿

台灣有首年粿歌：“甜粿過年，發粿發錢，菜包包金，菜头(萝卜)粿吃點心。”甜粿是過年最重要的年粿，發粿要發得好才會發家。菜包内有包馅，以是能包金。菜头粿取其好彩头之意，可當點心之用。

尾月廿八前，家家户户做好年粿，炊粿但是件严厉當真的事。台灣人俗信蒸年粿時，城市有“年糕神”關照，年粿發不發，瓜葛着来年一年的运途，以是妇女们都严禁小孩在灶台旁问這问那，更忌讳说出不吉祥的话，以避免“年糕神”發怒，新年运势“發不起来”。

好彩头

大年節此日习称“大”，台灣鄙谚“大没返没某(妻)，清明没返没祖”，说的即是大百口團圆的意义。

大饭所吃的菜几近都有意味意义，如吃“韭菜”(“韭”與“久”谐音)，寄意年寿“久长久长”；吃菜头(萝卜)暗示好彩头；吃“全鸡”，暗示全家信用借款,福(“鸡”與“家”谐音)。

台灣特產甘蔗，人们习气在自家大門後雙侧，分置两株带叶的甘蔗台北免留車，，寄意甜美盈溢家門。大饭後，全家人围坐分吃，俗信一節一節啃，来年糊口會如甘蔗同样甜蜜。

吉利话

台灣春節忌讳甚多，正月月朔此日不克不及洗衣，不克不及動刀，不克不及说不吉祥的话。若是小孩失手冲破碗碟，要说“岁岁(碎碎)安全”或“落地着花”、“碗豁嘴，豪富贵”之类吉语。

台灣同胞习称春節為“月朔早”。早餐後亲朋走家串户相互贺年。大都人家备有金枣(金橘蜜饯)，亲朋到临，先请吃金枣并呈上一句吉语：“吃金枣，年年好！”(林长华雷射植牙,)

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