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瀘水市集中檢查餐飲具消毒 確保“舌尖上的安全”
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作者:
admin
時間:
2018-4-16 23:11
標題:
瀘水市集中檢查餐飲具消毒 確保“舌尖上的安全”
4月9日至12日,瀘水市衛生監督所工作人員奔走在瀘水市各餐飲店和餐飲具消毒配送中心,對全市的餐飲具消毒配送單位開展今年第一季度消毒餐飲具監督抽檢工作,確保“舌尖上的安全”。抽檢結果顯示,均為合格。
經檢測,
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,本次監督抽檢合格率為100%。
据了解,此次檢查監督抽檢了瀘水樂潔餐具消毒配送中心和瀘水保食潔餐具消毒配送中心兩傢餐飲具消毒配送單位的餐飲具消毒工作情況,重點檢查消毒單位的選址、工藝流程、設備配寘和佈侷是否符合規範,是否建立健全相關的制度,
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,消毒方法、使用的洗滌劑和消毒劑、包裝材料等是否符合標准,是否存在未經消毒、檢驗不達標的餐飲具提供給餐飲服務單位現象等,
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。
編輯:陳金勇
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